봄은 싱그러운 재료들이 풍부해지는 계절입니다. 신선하고 맛있는 봄 재철음식을 활용하여 건강하고 맛있는 요리를 만들어 보세요. 이번 글에서는 봄에 즐길 수 있는 다양한 재철음식과 간단한 레시피를 소개하겠습니다. 1. 봄나물 무침 봄나물은 향긋하고 영양이 풍부한 재료입니다. 봄나물을 활용한 무침 요리를 통해 신선한 맛을 즐겨보세요. 재료: 봄나물 (냉이, 달래, 취나물 등) 고추장 1큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 다진 마늘 1작은술 설탕 약간 통깨 약간 만드는 법: 봄나물을 깨끗이 씻어 데칩니다. 데친 나물을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 재료들을 모두 섞어 나물에 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 2. 연어 아보카도 샐러드 봄에는 연어와 아보카도를 활용한 산뜻한 샐러드를 즐겨보세요. 건강과 ..
